首先，需要声明的是，牛皮癣（psoriasis）是一种慢性、非传染性的免疫系统介导的炎症性疾病，其特征是皮肤红斑、鳞屑以及搔痒等症状。由于该病的病因尚不清楚，并且临床表现有很大变异性，所以治疗也是较为复杂和长期的过程。
至于汉中市看牛皮癣哪家医院好，可以综合考虑以下几点：
1. 专业治疗牛皮癣的科室
首先需要到正规的皮肤科医院进行诊断和治疗，因为牛皮癣需要多学科协作治疗，如免疫学、药理学、皮肤科等，专业的医生和设备能够更好地为患者提供全方位的治疗与检查。因此建议选择正规的综合性医院或皮肤科专科医院进行就诊。
2. 医院的技术水平和治疗设备
在选择医院时，不仅要考虑医院的综合实力和医生的专业知识水平，还需要考虑医院的设备和治疗技术是否先进。例如，常见的光动力疗法、热针灸、皮肤镜、超声剥离等治疗方式都需要有相应的设备和技术的支持。
3. 患者的实际情况
最后需要根据患者的实际情况来选择医院，比如患者的住所、经济状况等因素都可能影响到就诊的选择。建议咨询当地医院或相关协会的专业医生，获取更多的信息和建议，以帮助患者做出更为明智的选择。
总的来说，汉中市拥有多家质量较高的公立医院和私立专科医院，大部分医院的科室和医生都能提供较为专业的牛皮癣治疗服务。但具体看哪家医院好，需根据患者的预算、疾病严重程度、治疗方式等因素综合考虑。建议患者在就诊前进行一定的调查和咨询，并选择口碑较好，治疗设备和医疗技术较先进的医院就诊。
